札幌発のお菓子を味わう「さっぽろスイーツ」

スイーツを新たな都市ブランドにしようと、札幌市では2006年からさっぽろスイーツコンペティションを実施している。2011年に生洋菓子部門グランプリを受賞した「もりもと」のさっぽろはちみつババロアやギフト菓子部門グランプリを受賞した「北菓楼」のさっぽろビアパイをはじめ、「洋菓子工房べんべや」のさっぽろコーンヴェリーヌなど、歴代のグランプリ受賞店にも足を運んでみよう。

北海道スイーツが大集合「ビッセスイーツ」

札幌中心部にあるビッセスイーツには、人気みやげを販売する道内の洋菓子店6店舗が出店。中央のスペースにはテーブルが設置されており、買った商品をその場で味わうことができる。

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