市場直送だから美味い！小樽の寿司＆海鮮丼

小樽の寿司店は近海ので獲れた魚介を安く新鮮なうちに仕入れることができるため、質の高い寿司・海鮮丼を提供している。小樽の代表的な観光スポットである小樽運河周辺や堺町本通りにも寿司店があるので、観光の途中で立ち寄れるのが嬉しい。「すし耕」では、石造りの倉庫を改装したノスタルジックな店内でこだわりの握りを味わえる。「万次郎」では、ボリュームある10種類以上の定食や同じく約10種類の海鮮メニューを味わえる。

小樽のご当地グルメ・あんかけ焼きそば

小樽と言えば海の幸というイメージだが、実はあんかけ焼きそばも人気のご当地グルメのひとつ。市内にはあんかけ焼きそばを扱っている店が100店舗ほどもあり、2010年には提供店舗などが委員会を立ち上げ各種取り組みを実施している。